Recette GATEAU CHOCOLAT CBD
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 175g de beurre (plus un peu pour le moule)
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Gouttes de CBD (dosage selon les recommandations, dépend de votre concentration d’huile)
La recette
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à gâteau et farinez-le légèrement.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.
- Ajoutez progressivement le mélange de chocolat fondu et de beurre dans la pâte. Mélangez bien.
- Tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez-les dans le mélange chocolaté jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
- Ajoutez la dose souhaitée d’huile de CBD selon les recommandations de la notice du produit et mélangez bien.
- Ajoutez la dose souhaitée d’huile de CBD selon les recommandations de la notice du produit et mélangez bien.
- Versez la pâte dans le moule préparé. Enfournez pendant environ 25-30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent inséré au centre : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour le laisser refroidir complètement.
CONSEILS
– Ajustez la dose de CBD en fonction de vos besoins personnels.
– Vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
– Servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche pour un dessert encore plus gourmand.
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